1. Общая информация об условиях организации питания в МБОУ Шушенская НОШ
Для организации питания в школе созданы все условия: столовая работает на сырье, все необходимое оборудование для пищеблока подобрано в строгом соответствии с санитарными правилами и нормами СанПиН. Зал для приема пищи имеет общую площадь 97 кв.м. рассчитан на 100 посадочных мест. Для приема пищи в расписании занятий предусматривается достаточное время - не менее 20 минут. Уделяется внимание соблюдению установленных санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся, к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания и их хранению, приготовлению и раздаче блюд. Контроль за организацией питания ежедневно осуществляет бракеражная комиссия. Организован родительский контроль за качеством приготовления пищи. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, с доступом законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации. Ежегодно для улучшения качества приготовления пищи и создания комфортных условий, проводится анкетирование обучающихся и родителей. В рамках соблюдения «Особого режима работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (covid-19)», на входе в столовую установлен санитайзер для дезинфекции рук. Проводится регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проветривание помещений в соответствии с графиком. Сотрудники, участвующие в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающий персонала используют средства индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовые маски) и перчатки. Мытье посуды и столовых приборов осуществляется при максимальных температурных режимах.
2. Законодательные и нормативные документы, регулирующие питание школьников.
- Федеральное, региональное и местное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного
Федеральный уровень.
ФЗ №52 от 30.03.1999 г. О санитарно-эпидемиологическом благополучии
ФЗ №47 от 01.03.2020 изменения в ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
МР-2.4.0179_20 Рекомендации по организации питания
МР-2.4.0180_20 Родительский контроль за организацией-питания
Региональный уровень.
Письмо Министерства образования Красноярского края от 18.08.2021г. №75-11434 "Об организации горячего питания школьников"
Постановление Правительства Красноярского края о прожиточном минимуме (от 14 июля 2020 года).
Закон Красноярского края "О защите прав ребенка".
Муниципальный уровень.
Приказ Управления образования Администрации Шушенского района об обеспечении горячего питания в обшеобразовательных учреждениях Шушенского района от 30.12.2022г.
- Локальные акты образовательной организации, регулирующие организацию питания
Приказ о создании бракеражной комиссии
Положение о бракеражной комиссии в образовательной организации
Положение об организации рационального питания в МБОУ Шушенская НОШ
- Решения органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания
3. Организация питания.
- Перечень юридических лиц (индивидуальных предпринимателей), оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации.
Питание в школьной столовой осуществляется штатными работниками образовательной организации МБОУ Шушенская НОШ.
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию.
Информация о поставщиках продукции
- Время (график) питания обучающихся на 2022-2023 учебный год
8.10 - 1-4г, 2-3г, 4в класс
8.55 - 1а, 1б, 1в, 3в классы
9.50 - 2а, 2б, 2в, 3а классы
10.50 - 3б, 4а, 4б классы
- Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях
Все обучающиеся 1-4 классов получают питание на льготных условиях.
Обучающиеся с ОВЗ и дети, находящиеся в социально-опасном положении (СОП) обеспечены горячим бесплатным обедом.
- Стоимость питания для всех категорий обучающихся
- Информация о порядке предоставления льготного питания по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств
Все обучающиеся 1-4 классов получают питание на льготных условиях.
4. Меню ежедневного горячего питания.
Утвержденное и согласованное примерное (цикличное)меню (ссылка)
Ежедневное меню
Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством просвещения РФ https://foodmonitoring.ru/13841/food
Для просмотра ежедневного меню горячего питания перейти по ссылке http://kids-shush.ucoz.ru/index/organizacija_pitanija_v_obrazovatelnoj_organizacii/0-78
Архив за сентябрь 2021г.
- информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения (продуктовый набор, условия получения)
- информация о наличии диетического питания в образовательной организации
На 01.09.2022г. в образовательной организации отсутствуют дети, нуждающиеся в специализированном питании.
Порядок предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей, в нем нуждающихся и специализированное меню
5. Родительский и общественный контроль за организацией питания.
- информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания , результаты родительского (общественного) контроля
Оценочные листы проверки организации питания
Архив за 2020-2021 учебный год "Проведение родительского контроля качества питания"
- Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательной организации, телефонах "горячих линий" по вопросам организации питания в образовательной организации в образовательной организации, муниципальном органе управления образованием, Министерстве образования края, контролирующих органах
Телефоны "горячей линии" по вопросам организации питания в Министерстве образования Красноярского края +7(861)298-25-82, +7 (391) 221-03-12 , в муниципальном органе Управления образованием администрации Шушенского района 8 (39139) 3-22-84, 8 (39139) 3-18-84, в образовательной организации МБОУ Шушенская НОШ, приемная 8 (39139) 3-16-42
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнений и пожеланий по предоставляемому питанию.
Уважаемые родители!
По любым вопросам организации и качества питания обучающихся муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Шушенская начальная общеобразовательная школа вы можете обратиться:
- к директору школы Струковой Ирине Леонидовне по телефону: 8-391-39-3-16-42 (приемная)
- письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту: shush-kids@rambler.ru
- Информация об организованной в образовательной организации работе по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний
- В школе в рамках учебной и внеурочной деятельности проводятся просветительские мероприятия, классные часы, практикумы по формированию навыков и культуры здорового образа жизни (в том числе здорового питания): "Профилактика ЗОЖ", "Режим дня", "Все о витаминах". Медицинским работником школы проводятся мероприятия по профилактике алиментарно – зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
-
Методическое пособие "Формирование навыков правильного питания у младших школьников"
